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Recettes de viande fumée

Comment cuisiner de viande fumée et de jambon ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de viande fumée et de jambon de votre choix.

Dernières recettes de viande fumée et de jambon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de viande fumée et de jambon qui changent !

Nadivka de Pâques, gâteau de pain tchèque
Nadivka de Pâques, gâteau de pain tchèque
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Et bien voilà une spécialité de Pâques qui s'adapte à toutes les saisons.

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Jambon entier cuit aux 4 épices et au cidre
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Un plat parfait pour les grandes tablées ! Pour un réveillon de Noël ou du 31 décembre, un jambon entier est l'idéal. Cela permet aussi de le manger le lendemain sous la forme de buffet froid, pour ne pas en perdre une miette.
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Il est bon mon jambon !
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Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

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